Resep : Bubur Merah Putih dari Nasi

Sodara semuaaa... kali ini ada cerita dibalik mengapa saya membuat bubur nasi yang sering disebut bubur merah putih, kek bendera negara RI yaak.

Biasanya, kalau ada yang membuat bubur merah putih pasti dihubungkan dengan sebuah hajatan, iyakaaah? atau ada juga yang menyambungkan dengan pertanyaan "nganti nama siapa? kok pake bikin bubur merah putih?"

 Lalu, ada juga yang rajin mengirimi bubur merah putih ini ke rumah Faiz sewaktu tinggal di semarang, sebulan sekali. Jawabnya ketika kutanya..."Untuk syukuran weton?" Hoh...hiyaa?

And sudahlah...kali ini saya membuat bubur merah putih memang ada hajat, kok...sangat ada hajat, heheee

Hajat karena ternyata masak beras satu litter itu banyak sekali, daripada sayang terbuang, mendingan saya buat bubur merah putih, lagian Faiz juga minta bubur.

Karena sangat mudah membuatnya, enggak usah dikasih resepnya ngali yaaak? hehee, baiklah saya ceritain yaak

Bahan yang diperlukan

Nasi kira-kira saja, asal tidak banyak yang terbuang nantinya

Santan, pake yang instant saya, dua buah yang kecil

garam secukupnya

gula merah beberapa buah

Air matang pastinya

Cara membuatnya

Rebus air dan nasi hingga mendidih

Jika terlihat sudah agak lunak, masukkan santan yang telah dicairkan

Setelah matang, pisahkan menjadi dua bagian

satu diberi gula merah, satu biarkan putih

Tunggu hingga meletup-letup

Angkat

sajikan dengan penuh cintaaah

 

Sooo, gampang sekali kaaan? biasanya orang yang sering membuat akan mahir, hingga menemukan celah diantaranya sehingga menghasilkan sajian yang lezat dan cantik.

Salam

Asta