Resep Semur Kentang Bakso

Sejak dahulu saya suka sekali semur, 

entah semur telur ceplok

semur ayam

semur 3 T juga pernah

Apalagi sejak memiliki anak, semur menjadi menu andalan untuk hidangan saya

Kali ini, karena waktu memasak yang mepet, akhirnya semur kentang dan bakso menjadi pilihanku

Bahan-Bahan yang di perlukan

Kentang satu buah

Bakso 10 buah

Bumbu-bumbunya :

Bawang bombay satu buah

Bawang putih besar satu buah

Kemiri satu buah

Tomat setengah

Garam secukupnya

Gula merah

Kecap

Cara membuat :

Kupas kentang, potong menjadi dua kemudian iris melintang, goreng

Iris bakso menjadi empat bagian

Tumis bawang bombay hingga harum

Masukkan bumbu halus : garam, bawang putih, kemiri

Masukkan tomat hingga layu

Masukkan bakso dengan ditambah air dan gula

Koreksi rasa

tambahkan kecap

tunggu hingga matang

Masukkan kentang yang telah digoreng

Angkat

Semur kentang cocok untuk anak balita karena rasanya gurih dan manis

karena balita dan anak-anak suka akan masakan yang gurih dan manis

Let's to trying in d' kitchen

Salam

Asta